不喜歡做訪問，「你應該找明星。今日睇戲係睇明星，無人睇導演。當然我覺得導演是靈魂，但你不必看見靈魂，靈魂出竅即係見鬼。」
葉偉信，導演，自稱極端主義變態分子。極端主義：舊作《爆裂刑警》、《殺破狼》、剛上畫的《葉問》都訴說珍惜生命，偏偏自己最憎人類，搭地鐵身處人群當中，也覺得痛。
初中某年生日，準時十二點對天祝願：「希望我在這個世界上永遠徹底消失！」
看重友情親情，舊作《大城小事》便細水長流得要命，但夠膽死在同學的紀念冊上面寫：「其實我跟你並不是好朋友，也不合得來，我不明白也不認同你們說的所謂關心。再說，我與你們不會再見，不再是朋友……」
四十四歲，閱人不少，認為曾共患難才算朋友，信奉兩脅插刀酬知己，「同埋一齊學習，故稱同學；現在就算一起工作幾年，也只是同事。」
這個矛盾怎生解讀？「其實好簡單，愈珍惜生命，愈對生命有期望，便愈失望；愈想有朋友之間的信任，愈是得不到。」
因此導致變態：若有路人故意踩他鞋（足爭），他會毆打對方直至氣絕身亡——在他幻想中，「我另一方面太理智，想到要坐監，便不會行動。「我報復心好強，（幻想）對方一定要死，起碼也要屈斷他對腳；有人偷竊，我會拗斷他的手，總之一定要造成永久傷害。「我絕對是天生殺人狂。」
「 我拍戲，打工心態佔100%，事實真係打工。」（《蘋果日報》圖片）
《殺破狼》裡面，任達華生癌；《爆裂刑警》更毒，吳鎮宇患亨廷頓舞蹈症，逐漸喪失說話、行動、思考和吞咽的能力；《葉問》戲中，師傅排隊跟日軍比武，用性命換白米，用白米維持性命，但若失去性命，要米作甚？
故事必須從葉偉信兒時說起：父親肚痛求醫，醫生說是胃病而已，到後來發現是肝癌，已是末期，三個月後離世。因此探討珍惜生命？「可能對我有影響，我不知道，應該有。印象中爸爸只打過我一次，他給我的回憶都是好的，所以沒遺憾。」
學校生活才是遺憾，「我讀新亞中學，已經不算差學校，但有個先生在堂上明溝一名女生，特別高分，特別照顧。」這名老師下課前五分鐘掩上書本，站近門口，on your mark，set，鐘聲一響，衝落樓下飯堂霸位。班主任經過班房而不入，先吞雲吐霧一番，不算奇景，葉偉信到教員室罰企，見過一眾教師比賽鬥快抽完口煙。
國文老師原本八股嚴肅，一天上堂突然說：「哈哈哈，我又見到你，你又見到我……自修啦。」事後才知道他競逐國文科主任失敗，精神失常。
「我定下的價值觀：教人的人其身必須甚正，原來不用。」
自問遵守遊戲規則，「我是天秤座，好講公道，最憎人搞事，我不會搞砸你，但你也不要扮Ｑ晒野！」
在愛民村長大，七、八十年代的屋村，少不了黑幫橫行無忌，他最反對入黑社會，「我咁講公平，最憎人搞亂秩序……除非你讓我做大佬。」
自問勤力讀書，中國文學可以由尾背上，就是不會考試，因此會考英文不合格，其他科目全軍盡Ｅ，「其實數學考得幾好，你俾個Ｄ我啦；又以為中史考得好，提早交卷，好巴閉……妖，又係Ｅ！」老師跟全班說：「不用理會這條廢柴！」
「我本來對人充滿希望，變成失望。」葉偉信說：「自此，人與人之間不信任，不喜歡交往，覺得人與人關係只是機緣巧合相遇，其實我好珍惜，想有好朋友，但投放太多，又驚……我充滿極端矛盾，做導演都是傻的。」
這天返回成長舊地愛民村。「人生沒意義，我遵守遊戲規則，盡做，目的是過埋餘下的日子，不要欠世界太多，也不要讓世界欠我太多，你唔好搞我，我唔好搞你。」
可惜我是天秤座天秤座典型性格：人不犯我我不犯人，人一犯我我就殺人，很難相信這種人拍得出《葉問》的民族大義捨己為人。
「我不搞人人不搞我，這需要正義支持，我好buy民族情義，因為日本人嚴重搞亂中國。如果我生於當時，會（才查）飛機撞向日本軍營，我死無所謂，但撞之前不能讓敵人射中。」
天生殺人狂又再發功：「我報復心好強，要雙倍奉還。我不是針對日本人，我根本憎恨人類，人類根本就是悲哀，沒有人就好，沒有世界就好。」
友人看罷《蝙蝠俠黑夜之神》，叫他一定要看：「小丑同你一模一樣，那些歪理！」「世界本來就亂，小丑只是讓它有機會重生，」葉說：「蝙蝠俠扮正義，所有漫畫英雄人物都係粉餅，我信《天生殺人狂》，我們都是怪獸，全體立法會議員都係怪獸！」
天秤座另一種性格：完美主義。《葉問》原本有一幕講述日軍攻入佛山，四十萬居民撤離，可惜製作費有限，拍不成，「我已經覺得這不是我的電影，完全沒有意義。」
在他眼中，只有兩種人的人生有意義：出世就有幾十億家底，或者天才，「我跟你都只是輔助性生存，世上氧氣太多，我們幫手吸一些，然後排放二氧化碳出來。」
又係小丑歪理？「我有道理：出名的運動都是天才；有人說有錢未必快樂，但只是你不懂得找，為何有錢不比沒錢著數？我真係解釋不到。」
有錢起碼拍得出四十萬人走難？「係。你不覺得人生沒意義嗎？起身食飯傾偈（目訓）覺，即使生活豐盛，最後也是雙腳一伸。」
已婚，但決不生兒育女，「我又沒有幾百億可以留下，累他們唔生唔死，最後搞到我，所以我斷絕父子情、父女情。老來怎病怎痛，總之有力爬到窗口，跳落街就是了，但要揀個好時段，不要砸到別人……但也要麻煩別人清理……最好跳海，沖得走。」
拍戲肯放手，「難道我什麼都識？你是否全才至此？只係你霸道至此。但人好衰，我指示晒，你話無癮，我不指示，你又不做，有時人係咁賤。」
都說他報復心強，仇視老師，所以後來拍了《誤人子弟》。
背後是《葉問》片段。「拍不到人海，我要做好多野救自己條命，拍其他畫面，不能讓部戲死，佢死即是我死。這部戲拍出來，我滿意。」
好彩我是天秤座校園生活夠慘了，加上喪父後失去經濟支柱，中五畢業便謀生，「找份不用學歷的工。」加入新藝城做場務，「總要找份工作有機會上進，做差人都望升職吧。我覺得這個圈的人……好廢。」
負責買飯盒，四十個人，他買了四十五個回來，因此讓人臭罵——罵他買得不夠，原來有人食一盒，再拿一盒只食（食送），遲來的人沒飯吃。葉偉信的天秤座個性爆發，大罵全體人員，「我最講公道，他們要多吃幾盒，早講啦，我買。有人無飯食，好老土！」
上司鄭則士見這個小伙子有種，提拔他當副導演。十年後坐正導演凳。 平均每年開一部戲，香港異數，「因為我負責任，叫好不如叫座。讚好其實不難，只要有心機拍，有些少獨特東西，怎會難睇？但要交代拍戲是商業行為，否則你便不是好導演。
「有些導演拍戲為了自瀆。自資拍戲，口碑好，我話你叻，但一定要票房不好，因為我要你承受自瀆的後果，精液滴在自己腳上。」
出身貧窮的人都懂得居安思危，他一出糧便貯起全年租金，「我怕明日沒戲拍。導演其實無野叻，唔拍戲就沒有生存技能。你知道現在有五十元剪髮？如果我識剪髮，三十元幫婆婆剪，甚至二十元；我做導演，難道說：『阿婆我幫你拍套野丫？』」黎明也信得過他，找他拍《大城小事》。（《蘋果日報》圖片）
真是天生殺人狂？「我無咁高成就，我只係神經病。死喇，你訪問了神經病人，路是自己揀的。」
遷就拍戲肯放手。很難相信完美主義容得下遷就，「因為我懶，吵一大輪，講埋粗口，我好憎，咁辛苦為了證明什麼？我又沒有這種滿足感。」貫徹的只有矛盾。
記者訪問過麥兆輝，他承認遷就大陸寫劇本，這天葉偉信附和，說得更盡：「梗係遷就大陸，梗係遷就香港；賣雲吞麵，梗係遷就食麵的人，難道遷就食屎的人？」
商業些說，大家有好處，有何問題？香港拍戲的老細只有幾個，黃生（黃百鳴）叫我拍，我為何抗拒？麼題材都拍得好。鹹片？你肯開我肯拍，我真係會，所以我年年有戲開。」
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